冬季正是服食阿胶的季节。专家介绍，食用阿胶时尽量少放糖。同时，服用阿胶时，忌生冷，也别喝浓茶，少吃萝卜。阿胶究竟该怎么吃呢？专家推荐以下几种吃法。 www.jk3721.com
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●普通吃法 http://www.jk3721.com
健康养生
阿胶气味比较浓，直接冲服味道不太好，甚至有点腥腻。一般而言，食用阿胶时，最好将其砸成小块，越小越好。小块的阿胶更容易融化。然后将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内，隔水蒸，水烧开后，转小火慢蒸，蒸半小时以上，把阿胶蒸化。等阿胶蒸化后，晾凉变黏稠就可以食用了。刘佳还提醒，食用阿胶时尽量少放糖，即使放糖，一次的量也不要太大，食用阿胶时可以多吃蔬菜、水果。 www.jk3721.com普及健康知识
生活小窍门
●适合女性的两个阿胶食方 http://www.jk3721.com
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1.阿胶红枣鸡蛋汤 3721健康网(http://www.jk3721.com)
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【材料】阿胶12克、红枣5颗、鸡蛋1个。 www.jk3721.com
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【做法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟，鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟，再放入红糖炖煮片刻，最后倒入碗内，混合碎阿胶后服用。 生活小常识
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【服法】在女性月经干净后连续吃4~5天，每天1次。 www.jk3721.com
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【功效】健脾养胃，补血养血。能改善女性手脚冰凉的情况。
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2.牛奶阿胶饮 健康知识
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【做法】将阿胶打粉，粉碎成细粉状，或者直接购买阿胶原粉，每次取阿胶粉一匙（大约8至10克）放入杯中，依个人口味，可冲入热牛奶、热豆浆或开水等（80℃以上），边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用。 www.jk3721.com
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【功效】健脾养胃，补血养血。 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手
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