吃水果就能充分补充维生素C吗？

你们应该都听过维生素C，但可能对于维C却不是那么的了解。维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C在水果中的含量极为丰富，但是你是否会说为什么我常吃水果还会缺少维生素C呢？那下面我们了解一下维生素C和水果的关系吧！

一、维生素C的功效以及富含维C的食物

1.抗氧化维生素C是一种强抗氧化剂，具有较强的还原性，可以在细胞中起到氧化还原的作用，防止自由基对人体的伤害，有效中和体内的自由基，改善肌肤因氧化而发生的细纹等问题。 2.美白淡斑由于维生素C具有抗氧化性及还原性，可以抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素生成，并且加快对已形成的黑色素的还原，因此可以促进肌肤美白，淡化肌肤的黑色素、色斑。 3.改善贫血贫血会导致多种问题，比如女性早衰、面色苍白等。维生素C能将难以吸收的铁还原为易于人体吸收的铁成分，促进了铁的吸收，使亚铁络合酶等巯基处于活性状态，有效地发挥作用，所以维生素C是可以治疗贫血的。 4.增强免疫力维生素C在体内参与免疫球蛋白的合成，并且能够促进干扰素的产生，维持免疫功能，抑制人体病毒的生成，每天补充足够的维C可以增强人体免疫力，有效减少感冒、发热的产生。 5.促进胶原蛋白的形成维C是胶原蛋白合成过程中重要的元素，如果缺乏维C，胶原蛋白将不能正常合成，细胞之间的连接受到障碍，所以维C补充足够了才能促进胶原蛋白的吸收和合成。 6.防癌抗癌维生素C可以阻断致癌物亚硝酸铵的形成，为人体制造大量免疫球蛋白，可以使抗癌的淋巴细胞高效率地发挥作用，达到防癌抗癌的效果。 7.解毒排毒体内补充足够的维生素C，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对人体的伤害。还可促进胆固醇排出，帮助梳理血管，缓解吸烟者的吸烟危害并加强肝脏排毒。含有丰富维生素C的食物1.猕猴桃、柚子、鲜枣等：每100克中维C含量超过100毫克2.西红柿、辣椒、柑橘、桂圆、黄瓜、草莓等：每100克中维C含量超过50毫克3.菠菜、白菜、芹菜、豌豆、萝卜、香菜等：每100克中维C含量在30-50毫克从食物中补充维C固然是好的，但是维C是水溶性的，经过水、高温、烹调等情况食物中的维C成分容易流失，这也就导致了人们单纯通过食物中来补充维C是不足够的。所以不仅要从食物中摄取，并且要口服一定量的天然维生素C片才能够补充人体每日所需的维C量。专家推荐选择维生素C片要选择全天然的维C而不是合成的维C，原料采取的是无污染的稀有水果，这样的维C才能真正为人体补充到需要的成分,每日三次，每次一片vikki维C片就能摄取到每日所需。