高兴不起来，赶紧补充B族维生素
另外一类与情绪相关的营养素是B族维生素。B族维生素一共有8种，其中有调节情绪功能的为维生素B1、B6和B12。
神经系统的活动高度依赖于维生素B1的供应。人们早就发现，当维生素B1缺乏时，人体不仅会出现疲乏无力、食欲缺乏、消化不良的感觉，还会出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统症状。也有研究认为，缺乏维生素B1会增加老年抑郁的风险。
维生素B12则与神经鞘的合成有关，一旦缺乏，人会出现思维能力下降、空间感障碍等状况。
现代人饮食丰富，但很少吃富含B族维生素的粗粮、薯类和豆类，还经常吃油炸食品及甜饮料，轻度缺乏B族维生素的人比较常见。
不吃主食减肥，会影响情绪
人们都有这样的体会，同样是堵车或办事不顺利，饭前和饭后的反应完全不同。腹中饥饿的时候，人会急躁不安，情绪激烈。而饱餐一顿后，往往就会恢复到心平气和了。
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