热敷姜片
缓解关节痛
将生姜切成1厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。
这个方式是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰、关节痛的有力武器。
肾主骨生髓，腰椎及骨关节疾病和肾精损耗、化生不足有关。使用生姜，咸味入肾，热助阳气，辛散气结，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。
除了把生姜煮熟，也可以用鲜姜捣烂取汁，干净棉花浸入姜汁中再晒干。然后将晒干的药棉摊上纱布，包敷关节疼痛处，有活血散寒、舒筋通络的作用。
老姜葱头
缓解肩周炎
老姜、葱头捣烂，用文火炒热后加白酒再炒片刻。睡前趁热敷在疼痛处，以能忍受为度，用毛巾包紧。次日取下，一剂药可用3~4次。
肩周炎，又名漏肩风、五十肩等，与受风寒湿有关，属“痹证”范畴。
老姜也就是干姜，温经散寒;葱头辛温，能散寒解表，温通阳气。
白酒大辛大热，能够散寒活血通经。三者混合，加用文火，更助热性，发挥温阳散寒、活血通经、止痛消肿的功效。
外用此方的同时，应适当加强肩部的按摩和活动，可增强温阳散寒、活血止痛的功效。
姜虽有非常高的食疗和药用价值，但也不是人人都适合服用。下面几类人要谨慎：
手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
肝炎病人
常吃姜会加重其症状，因为生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
便秘人群
因为便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，会加重便秘症状。
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