众所周知,阿胶是补血的一种常见中药材,但是很多人却发现吃了阿胶容易上火。那么,怎么吃阿胶不上火?
阿胶,又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。专家还发现,阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
如何防止吃阿胶上火?
有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。
纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是上火的原因之一。
就像陈酒更香一般,阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存,新制成的阿胶总带有一些火毒,而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比,性更平一些(不温不凉),一些人长期服用也不会上火。如果平常吃阿胶会上火,不要在煮阿胶时放入过多的补益药材,或用甘蔗汁代替水来炖阿胶,甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋,适合对阿胶容易上火的人。
如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等,则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候,我们尽可能的选择食用清淡食物,特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃,萝卜和大蒜是禁忌,一定不能吃。
感冒是小儿常见的疾病之一,很多家长认为孩子感冒了给点感冒药就可以了,殊不知,有很多疾病的症状与感冒相 更多
2017-07-15 08:48:38大部分人都认为眼部不舒服都是眼睛本身出现了病变,去不知道月经生理也会影响到眼睛。这是因为月经期间,雌 更多
2017-07-15 08:48:38不知道从何时开始,网络上开始流传出一句话“手凉的人上辈子是折翼的天使”,让不少容易受凉的市民大呼“伤 更多
2017-07-15 08:48:38生老病死,人生常态。不过,朋友,当你老的时候,你是希望别人说你“越老越糊涂”,还是希望别人说你“姜是 更多
2017-07-15 08:48:38(原标题:拔罐可以治疗中暑吗 拔罐能治疗哪些疾病) 更多
2017-07-14 17:26:38(原标题:唱好“四部曲”,妈妈不惧更年期) 更多
2017-07-14 17:26:38(原标题:女人在更年期有多可怕 如何轻松度过更年期) 更多
2017-07-14 17:26:38(原标题:夏至炎热要“静心” 五大活动健康过夏天) 更多
2017-07-14 17:26:38提问是一门艺术,在就诊过程中更是如此。若提问恰当,医生一般都会答疑解惑,利于疾病的缓解和治愈。受访专 更多
2017-07-14 09:47:40好奇是我们的天性,对于宝宝来说对这个世界更是好奇,我们应该要合理地对待宝宝们的这些好奇问题,要合理的 更多
2017-07-14 09:47:40