上件,水熬成汁,滤去滓,入葱白、五味,作面羹食之。
羊脊骨1具,洗净,剁碎,加肉苁蓉40克、草果3个,荜拔4克,水适量,煮炖4小时,滤去渣滓,取汤适量,与淘净的大米适量,再煮成粥,可加入葱、姜、五味调料。
羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分,有补肾壮骨、温中止泻、生肌健力之功效。经常食用御医推荐的此粥羹,有补虚弱、益精气、强腰脊之功效。
3.猪肾粥
治肾虚劳损,腰膝无力,疼痛。
猪肾(一对,去脂膜,切)粳米(三合)草果(二钱)陈皮(一钱,去白)缩砂(二钱)
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