如何才能在科学、刻苦的训练后更快地获得健美体魄呢?健美界流传这样一句话“一半靠练,一半靠吃”,更有人认为专业的健美运动八成取决于营养。但对于刚起步训练的朋友来说,健身健美中的一些营养误区可能达不到健美增肌的目的,反而还会损害身体健康。
补充蛋白要重质量
增肌者大都知道,肌肉生长要补充蛋白质,但补充多少且补充什么样的蛋白质就说不清楚了。我们建议蛋白质的摄取量要达到每天每公斤体重1.6-2克。显然,如此多的蛋白质如果单靠食物获取,不可避免的就会带入过多的脂肪。因此,乳清蛋白对于初学者来说是最好的蛋白质来源。
这是因为乳清蛋白可被身体快速消化,能在训练后营养吸收的黄金期快速补充蛋白质,促进肌肉合成,减少肌肉分解。与其他蛋白质来源相比,乳清蛋白可以加快组织中的蛋白质的合成速率并提高净蛋白获得率,减少身体负担。
不会补充碳水
初级增肌者最容易忽视的就是碳水化合物的补充。力量训练时,补充优质充足的碳水,可以延长运动时间,缓解疲劳的发生,避免肌肉分解。
补充碳水时机有讲究,运动前2小时建议补充低升血糖指数(低GI)的碳水,低GI食物不会引起血糖的大幅波动,而且供能时间较长,可以增加运动前的糖原储备,为增肌训练持续供能。全麦面包、粗加工的麦片、香蕉、运动饮料、能量棒等都是不错的选择。
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