德芙反式脂肪酸含量最高
回应称产品合格
然而，在《消费者报道》此前送检的9款巧克力中，反式脂肪酸含量最高的却是德芙和明治的黑巧克力，使用代可可脂的几款巧克力的反式脂肪酸的含量反而较低。
据《消费者报道》，其送检了9款巧克力进行了反式脂肪酸的检测，检测结果显示9个品牌的巧克力均含有微量反式脂肪酸，其中德芙香浓黑巧克力和明治黑巧克力的反式脂肪酸含量最高，为0.13%;代可可脂巧克力中，怡浓代可可脂巧克力和徐福记奇欧比金心型牛奶巧克力(代可可脂)的反式脂肪酸最低，仅为0.03%。但是这9款巧克力的配料表中，反式脂肪酸或标称为零或不标注。
对于产品反式脂肪酸的问题，德芙的生产销售商玛氏公司在向《证券日报》记者出示的一份声明中称，玛氏公司在中国所生产和销售的德芙巧克力产品，均为使用可可脂的产品，符合国家食品安全标准和质量检验标准，并经国家相关部门检测合格。
玛氏公司表示，报道中所提及的“反式脂肪酸”，广泛存在于各类天然食品原料和预制食品中。根据国家《预包装食品营养标签通则》中的标准规定，食品中反式脂肪酸含量小于或等于0.3g/100g时(即小于或等于0.3%)，都可以标注为“0”或不标注，是可以安全食用的产品。玛氏公司在中国所生产和销售的德芙巧克力产品中反式脂肪酸含量远低于0.3g/100g，符合《预包装食品营养标签通则》所规定的可以标注为“0”或不标注的情况。即使是此次报道中所提及的调查样品的反式脂肪酸含量也远低于国家相关标准，消费者可放心选用。
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