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量身定制减肥餐盘瘦出健康

发布时间:2017-04-21 09:21:10

饮食建议分年龄


政府能管人吃或不吃什么?在加拿大还真是这样。自1942年,加拿大就颁布了“官方饮食规定”,告诉人们应如何选择饮食搭配,才能确保身体健康。这个“规定”后来改名为“加拿大健康饮食指南(CFG)。


CFG把食物分为四组:蔬果、谷物、奶类及其替代品、肉类及其替代品,分别用绿、黄、蓝、红四种颜色,以扇面图表示。在CFG中,不同年龄段的人,适宜的营养膳食搭配是不同的,CFG自诞生起的72年来曾多次修改年龄段划分,目前分为儿童、青年、成年三大类,其中儿童又分为2~3岁、4~8岁、9~13岁三组,青年组是14~18岁,成年有19~50岁和51岁以上两组。不同年龄段的人搭配略有区别,例如儿童组中,推荐摄入的奶类比重较高,不要以果汁替代水果,以确保纤维素摄入量。针对成年人,建议用全谷食物作为谷物摄入的品种,牛奶应多选择脱脂或低脂肪的,可用豆制品替代肉类,以减少脂肪摄入量。▲

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