编者的话：要想身体健康，先要“管住嘴”，把好饮食关，这是各国医学专家公认的健康管理理念。不过，面对种种美食的诱惑，人们常常不能自已，这也导致全球肥胖率呈现上升态势，“吃出来的”疾病越来越多。为此，各国政府都在想办法帮民众“管住嘴”，吃得营养健康。本期，我们向大家介绍5个国家的先进经验。
量身定制“我的餐盘”
作为一个肥胖大国，美国人深知“管住嘴”的重要性。为了帮百姓科学饮食，美国早在20多年前就开始制定膳食指南，并逐步进行改善。还设立了专门的网站帮人们量身定制饮食方案，管理饮食。2005年，美国农业部推出“我的金字塔”个性化膳食指南网页。打开它，输入年龄、性别、身高、体重等，一个针对个人的营养指南就会以金字塔的形式出现，其中包括一日三餐应摄入的蛋白质、矿物质以及各种营养的量，推荐的蔬菜谷物种类等。这个个性化的饮食指导一经推出，就深受民众欢迎。
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提问是一门艺术，在就诊过程中更是如此。若提问恰当，医生一般都会答疑解惑，利于疾病的缓解和治愈。受访专 更多
2017-07-14 09:47:40
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