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快注意!厨房有8大要命陷阱

发布时间:2017-04-17 09:20:12

抹布。


抹布可以说是厨房油腻物的代表,人们又习惯把厨房抹布随手放在水池边或堆放在操作台上,这些地方都极为潮湿,为细菌繁殖提供了绝佳的场所。一项调查结果显示,在抽样搜集的抹布中,发现19种致病菌,包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、念珠菌等。清洁方法:抹布用完后要及时用洗洁精洗净,最好能在阳光下晾干。此外,每周用开水煮一次,每个月更换一次。

厨具柜。


为了美观、整洁,把洗后的厨具收进柜子的人不在少数,但这样极易滋生细菌,因为各种厨具堆在柜子里,水分难蒸发,湿润的环境还会引来蟑螂、虫子等。如果厨房空间较大,建议可以把菜刀、锅铲、勺子、洗菜篮、抹布等挂在墙上的挂钩上,厨具尽量拉开距离,使其充分干燥。当然,这样可能会沾上不少灰尘,所以使用之前要冲洗一下。如果厨房空间小,则可在橱柜里安一个可抽拉的悬挂式拉杆,用来挂起各种厨具。

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