一、糖吃多了会上火吗
过多的食用糖类会加重上火症状,增加龋齿几率,加重肝脏分解负担,引起和增加肥胖和糖尿病的发病几率。红糖是我们生活中的一种热性的食物,如果吃多了是会导致上火的情况发生的,那么红糖对我们的身体有补血的功效,而且在冬天里经常吃一些红糖,还能起到暖身体的作用,在食用红糖的时候,也可以适当的加一些桂圆和红枣,不过不要添加其他的一些杂质,不然很可能会造成红糖营养物质的流失,也就达不到补身体的作用了,因此你需要注意这一点,也不要过度的食用红糖。
二、甜食都上火
一直以来,年轻女性都是购买零食的主力军。有调查显示,她们最关注的是味道,而从品种上说,软糖、润喉糖等糖果类是最受欢迎的。
不可否认,甜甜的味道总能让人感到一种幸福。想必这也是很多女孩对甜食欲罢不能的原因之一。然而,太甜了却不是件好事,除了可能引起肥胖、龋齿外,还有可能让你上火。
中医讲:“甘能补虚”,所以甜味食品对身体的补益作用是值得肯定的。但中医也认为,“过补容易生热助邪”,所以在用“甘”补“虚”的时候,容易出现机体的功能失调,轻则导致上火,重则引发其他疾病,如口鼻流血,或口舌生疮,或目赤多眵,或脘腹胀满、食欲不佳等。
在很多的零食中,为了增加口感,都会放入甜味剂,一旦吃多,自然会因甜上火。此外,这些干果、糖果类的小东西产生的热量也不低。
如果吃多了,热量超标,上火的可能性是比较大的。
受孩子欢迎的果冻,也是导致上火的祸首。果冻以水果为原料,本身就有点甜,再加上人为添加的甜味剂,容易伤脾胃,引起上火等。此外,像巧克力这样的零食,也因为太甜,不适合多吃,特别是有食积、湿滞、痰多咳嗽、感冒发热等症状的人不宜吃。
三、过多吃糖的危害
1、会导致龋齿
经常吃糖又不及时漱口, 极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。
2、引起厌食
过多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,依赖的甜的味道。也是部分儿童厌食的重要原因。
3、降低营养素吸收
儿童经常食糖,特别是空腹食糖, 可损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收, 影响身体发育和智力发展。英国生理学家哈丁博士通过实验发现,糖与蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构, 变成一种凝聚的物质, 不仅营养价值下降, 而且难于吸收。
4、引起肥胖
糖也是产能营养素,对于人体有着很大的作用,当糖进入到人体以后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
5、引发糖尿病
人的机体是有识别能力的,当摄入大量的糖类食物时,胰腺就会拼命的工作,拼命的分泌胰岛素,来将这些糖分解功能、合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖,胰岛素就要经常的超负荷工作,而机体每一个器官都是有寿命的,超负荷的工作会导致提早的功能衰竭,早晚就不干活了,这个时候,糖尿病就发生了。
6、引发痛风
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风这种病真是很折磨人的,死不了人,却疼的想死。它有一个绰号叫做“不死的癌症”,美国的一项调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。可见,糖过量的危害是多么的可怕。
四、吃红糖的注意事项
1、红糖虽然保留的营养素较多,可是内含一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水饮用。此外,红糖在长期贮存中,由于糖蜜会发生氧化,从而使颜色变深,且有酸味,这时的红糖就不能再食用。
2、食用红糖时要适量,以免量过多影响食欲和胃肠道的消化吸收。建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的人应禁食。便秘、口舌生疮的老人,为防止上火,可改吃点冰糖。
3、为了发挥红糖的这些功效,传统的吃法也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息、改善低血压的作用。
小贴士:任何食物都是适量、适当的食用,不要过多的食用。以免对身体健康造成不必要的影响。
五、以下人群应该来格控制糖的摄入
1、皮肤病患者
由于糖代谢后转变为脂肪,使皮肤分泌进-步增多,不利于疾病的痊愈,尤其是患化脓性皮肤病和脂溢性皮炎者,多吃糖会使病情恶化。
2、眼病患者
多吃糖会造成机体内维生素B缺乏,会使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄,导致视神经传导障碍,引起视力下降。国外学者发现,多吃糖是近视的成因,应控制吃糖,并经常吃些碱性食物,如胡萝卜、大白菜、大葱、黄瓜、豆芽莱、芝麻、糙米等。
3、胃病患者
胃病一般都有反酸和疼痛症状,吃糖能促使胃酸分泌增多,加重疼痛、反酸、暖气等症状。
4、风湿病患者
风湿病患者吃糖会使病人体内的碱储备量减少,酸性物质增加,使风湿病加重。
5、糖尿病患者
吃糖过多不但会加重病情,严重的还会发生糖尿病酮症酸中毒。