春末夏初,正是蔬果大量上市时节。为保障舌尖安全,近日武汉市农委启动产地农残的加密严检,发现使用违规农药最高将处罚款4万元。
昨日上午,记者来到新洲区李集街的蔬菜基地,武汉市农业检测中心工作人员麻利地摘取了辣椒、丝瓜、茄子、番茄等23种蔬菜各3斤,带回新洲农业检测中心。
种了2.3亩地的农户李胜利告诉记者,现在正是各种蔬菜集中出产的季节,大部分都要使用农药。其中,茄角类蔬菜使用得相对多一些。“豆角容易惹虫,农药打得就相对多一些。”李师傅将市民常吃的蔬菜做了对比:茄子用的农药比番茄多,番茄又比丝瓜、辣椒多。此外,像苋菜、空心菜等叶子类蔬菜,因为现在生长得特别快,基本都不怎么打农药。“还有蒜苗、韭菜这些味道比较重的蔬菜,农药也打得非常少。”
随后,记者又来到胡店村的丹霞红桃基地,这里的红冠桃刚刚成熟上市。“桃子一般在5月下旬容易生虫害,需要用一定的农药。”基地负责人说,他们会在4月和5月各打一次农药,但对人体无害。
在新洲区农业检测中心里,工作人员将23种蔬菜和红冠桃进行了全面检测,结果显示全部合格。
武汉农业检测中心研究员王海生介绍,5月中旬以前,武汉对蔬菜产地的农残检测基本维持每月一次,抽检品种20种左右。此后,抽检频率加密为每月两到三次,每次抽检不同的基地,抽样品类也升到20种以上。目前,武汉市还没有发现违规使用违禁农药的情况,一旦发现,将处以3万—4万元的罚款。如果抽检的蔬果显示农残超标,则会封存相关农产品,整改完成后再恢复生产经销。
王海生说,目前农产品生产中使用的多是低毒高效的正规农药,同时还配以物理方式的杀虫灯来除虫。对于一般清理蔬果农残的方式,王海生提醒,坊间所说的用盐水、面粉水、淘米水,甚至洗洁精来清洗农残的做法并不靠谱,其实只需用自来水多冲洗几次,就能将农残洗掉。