随着富含糖分和碳水化合物的西式饮食开始显现负面作用，研究人员于本周三对中国农村迅速激增的儿童肥胖现象拉响警报。
对山东省进行的一项29年追踪调查发现，2014年在当地19岁以下的男孩中，肥胖率高达17%；同龄女孩肥胖率为9%，远高于1985年时两者均低于1%的肥胖率。“这极其令人忧虑”，欧洲心脏病学会的乔普·珀克在谈到这项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究结果时说，“这是我见到的最严重的儿童和青少年肥胖激增现象。”
数据来自对当地2.8万名农村学生(7至18岁)的调查。研究发现，在此期间，当地男孩超重率从0.7%增至16.4%，女孩超重率从1.5%增至近14%。
专家说，过去30年来中国经历了快速社会经济发展和营养变化。如今，中国人比过去摄入更多食品，但体力活动却在减少。超重是诱发人类患上心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的主要风险因素。中国的心血管疾病和糖尿病等病情将加剧，西方生活方式的流行将使中国人付出代价。该研究作者警告，这些发现对整个中国都有影响，因为截至2014年中国仍有半数人口生活在农村，“超重和肥胖激增现象与农村家庭收入增长相一致。未来几十年内，这种趋势将在中国继续存在。”对决策者来说，这是一个警报。
