四、抗辐射功能保健食品概况
1、市场现状
虽然，世界卫生组织已经发布了辐射的危害，但我国医学界对此还没有盖棺定论，我国的抗辐射产品市场一直没有得到很好的发展。很多产品没有大规模的宣传和销售行为。随着国内外有关辐射危害的实验成果不断推出，辐射有害的观点已经开始为公众所接受，抗辐射市场虽然还需要培育，但只会扩大不会缩小。
目前国家批准的抗辐射保健食品共有93种，申请单项功能的有18种，其余75种都同时申请了第二种乃至第三种保健功能，比如增强免疫力、缓解体力疲劳、缓解视疲劳、耐缺氧、美容(祛黄褐斑)、改善胃肠道功能等。
2、常见的抗辐射中草药
辐射对人体的伤害主要是骨髓抑制、造血组织功能障碍和外周血白细胞下降以及免疫功能降低。虽然发现了一些有效预防损伤化合物，但因多为含硫物质，毒性较大，直接应用到临床可能性较小。所以,人们期待开发出毒性小，可用于临床防治的产品。因此，通过研究具有活血、补血、升高白细胞和增强免疫功能的中草药开发抗辐射产品，是目前主要的发展方向。
经研究证实，女贞、鱼腥草、红景天、茯苓、陈皮、山楂、枸杞、玉竹、甘草、薏苡仁、黄芪、知母、槲皮素、灵芝、党参、苁蓉、川芎、白术、扁蓄等,均具有明显的抗辐射作用。目前，市场上常见的中草药抗辐射保健食品就是以这些中药为主要成分开发的。
3、抗辐射的保健食品的主要成分
根据中国保健协会保健品市场工作委员会提供的资料，目前市场上的抗辐射的保健食品主要依据以下成分起作用：
(1)多糖类
从大量的实验报告中证实：不论是植物、动物或微生物来源的多糖，都具有一定的抗辐射作用。多糖通过活化造血系统和增强免疫力，从而提高机体对辐射的防护能力。
(2)香豆素类
香豆素作为辐射防护剂属于新剂型，国内外尚少有报道。
(3)黄酮类
黄酮可以通过消除氧自由基而起到抗辐射损伤的作用，能够有效地防止辐射所致的组织细胞损伤。
(4)皂甙类
皂甙对机体的许多功能起到调节作用，同时也具有辐射防护作用，主要表现在有助于损伤机体免疫功能的恢复。
(5)生物碱类
生物碱可以保护造血组织，可以通过改善微循环，增加放射损伤部位的供血和供氧，减轻放射引起的病理变化。
(6)多酚类
茶多酚有较强的抗氧化能力及消除自由基作用，可减轻射线辐射对细胞的影响，提高细胞功能状态。
(7)糖甙类
例如，红景天甙可明显降低辐射引起的脾细胞破坏和外周血畸形红细胞的产生。
(8)植物蛋白
藻蓝蛋白有促进造血功能恢复的作用。
(9)胶原物质
例如，鹿胶原对放射损伤所引起的骨髓抑制具有保护作用和治疗作用;阿胶具有抗辐射损伤的作用。
五、如何正确选择抗辐射保健食品?
选择抗辐射保健食品要遵循以下原则：
1、西方发达国家对辐射防护探索的较早，所以辐射机理的研究基本上是建立在以西医药理论基础之上的，但由于辐射对人体的危害是具有综合性的，。以一种或少数几种化合物是很难解决辐射对人体的危害的，所以不要依赖抗辐射西药，还是要服用一些抗辐射保健食品或中草药。
2、经常接受放射线的工作人员、接受放疗的人员需要同时增强免疫力和提高造血机能，在选择上也要有所侧重，可以适当选用以人参、阿胶、灵芝等“补药”为主要成分的保健食品，平时也可以长期服用蜂产品、螺旋藻等抗辐射产品。
3、接受电磁污染的人员多不宜长时间服用以人参、灵芝等“补药”保健食品，可以根据个人情况短期调整身体机能;适宜长时间服用蜂产品、螺旋藻等抗辐射产品。
4、如果您经常使用手机和电脑，建议经常服用蜂产品、螺旋藻等抗辐射产品。
（责任编辑：梁媛华）
