秋冬季吃什么豆好
1、秋冬护肤吃什么豆
1.1、黄豆:美容冠军。在中国居民膳食指南中,大豆类及其制品是每天都不可缺少的必需摄入的重要存在,黄豆正是大豆类食物之一。黄豆是豆类中营养价值最高的,其中所含有的雌激素能够帮助女人维持内分泌平衡,常吃黄豆也能让你的皮肤变得更加白皙细腻哦。
1.2、绿豆:祛痘能手。绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质,常吃能够更好的帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
2、秋冬补肾健脾吃什么豆
2.1、眉豆在我们那里叫做雪豆,因为是冬季种的。眉豆作为冬季生长的豆类,有三种颜色:白色、白紫色、紫色。因此,紫色的眉豆有时候也叫做紫扁豆。
2.2、豇豆是我们那里最常见的豆豆,我们一般说的豆角就是它。豇豆加工没那么麻烦,炒着吃、煮着吃都行,只要煮熟透就行。还有的人把它做成酸豆角,很是开胃消食。
3、秋冬进补的食谱
3.1、花生眉豆煲猪脚
原料:花生米、眉豆,猪手一只。
配料:蜜枣。
制作方法:
3.1.1、用裁纸刀装猪手上的毛刮干净。
3.1.2、锅内烧开水,放姜一片,装猪手烫去腥味。
3.1.3、装出猪手,沥干水份。
3.1.4、将所有材料倒入锅内,放入冷水。大火煲开后,转中火半小时,后小火1小时,放入味精,盐可出锅。