辟谣:月进食量相当于自身体重
那么人一生到底吃多少食物才是合适的?去年12月31日,记者联系上科学松鼠会成员、美国伯克利加州大学生物学博士“Ent-evo”,他告诉记者,人一生能吃的食物数量,按照各人情况不同,无法给出一个具体的数字。
据他介绍,欧洲食品安全局曾给出一个基准数值,即一个标准成年人一天吃掉总重1500克的食物和饮料。另外,国外也有统计数据表明,一个成年人大约一个月能吃掉相当于自己体重的食物。他表示:“这两个数据互相佐证,假设人的寿命为70岁,那么吃掉的食物应该在50吨左右。”
“Ent-evo”介绍,网上流传的这个段子,不靠谱之处不仅仅是“9吨”的数字,还有“谁先吃完谁先走”这个说法,“人的寿命与一辈子能吃多少食物是没关系的。”
观点“少吃延寿”有一定道理
中国传统谚语称“吃饭七分饱,健康活到老”,尽管“九吨论”不尽正确,但重庆市第三人民医院高级营养师刘莉表示,这个段子客观上也提醒人们不要暴饮暴食。刘莉说,现代都市人的一大问题就是吃得太多太好,导致营养过剩,容易引发各种“富贵病”,如高血脂、高血压等。
来自英国伦敦大学健康与老龄化研究所一项最新的研究显示,少吃40%可以让你延寿20年,少吃对心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。